Assalamualaikum..
lama sudah tidak memberi sebarang update & khabar berita..lesu sudah semangat untuk berblog, moga semangt baru tahun baru ini mampu memberi sedikit kekuatan & inspirasi untuk terus success insyaAllah
sesuai dengan tajuk diatas, sebenarnyer baru jer beli batu buku masakan yg simple & muah untuk disediakan, Tajuk " 1 Hari 1 resepi" hari ini nak cuba salah satu daripada resepi yang sangt mudah daripada buku ini iatu Stik Ikan..bahan-bahannya adalah seperti berikut:
gambar: ilustrasi muka depan buku.
- Sepotong ikan (saya guna ikan genahak untukresepi kali ini)
- lada hitam
- serbuk kunyit
- sos tiram
- sedikit garam
cara-caranya:
- bersihkan ikan dan gaul rata semua bahan2 diatas, perap selama setengah jam, oh ye komposisi bahan2 tadi saya agak2 jer, kalo ikut resepi tu 1 sudu makan tuk setiap bahan2 diatas..
- lepas tu bakar, tapi disebabkan kurang fasiliti untuk membakar,saya selesa untuk memilih cara goreng yg kurang minyak..
simple kan? sekejap dan senang untuk disediakan, apelagi selamat mencuba kawan2...
